今回ご紹介するのは、一度は食べてほしいインスタ映え間違いなしの絶品パンケーキのお店です。
そのお店は大阪梅田のグランフロント南館にあります【パンケーキ&ブックス ビブリオテーク】さんです。
パンケーキの生地に使う素材にはかなりこだわりがあり、”外はカリっ!中はふわふわ、もっちり”としたパンケーキでとても美味しく、ボリュームもあるので女性客だけではなく、男性客にも人気のお店です。
シーズンによって期間限定のパンケーキもあるので何度でも通いたくなるお店間違いなしです。
今回はそんなオシャレで、美味しいパンケーキ屋さんを皆さんにご紹介していきたいと思います。
「パンケーキ屋さんってたくさんあるから迷っちゃう」「インスタ映えなパンケーキ探してた!」という方に【パンケーキ&ブックス ビブリオテーク】さんの魅力をお伝えすべく実際に行って、記事にまとめましたのでご紹介したいと思います。
大阪梅田の人気パンケーキ【パンケーキ&ブックス ビブリオテーク】
本日ご紹介するのは、大阪梅田にありますグランフロント南館1階(道路沿い)に店舗を構える【パンケーキ&ブックス ビブリオテーク】さんです。(旧ビブバール)
こちらのお店も平日のお昼時だと、近くのオフィスの方やお買い物に来ている方などですぐ混み合います。少し時間をずらしていくのがオススメです。
ヨドバシカメラマルチメディア梅田のすぐ近くにあるグランフロント内のお店なので、車でも電車でも非常に行きやすい場所にあります。
お店の雰囲気(外観)
先ほどの横断歩道を渡って、まっすぐ突き進むとすぐお店が見えてきます。グランフロントの入り口のすぐ横です。
ガラス張りのオシャレなお店が見えてきました。
平日のお昼12時20分くらいでしたが、この日は寒かったということもあり、テラスは比較的空いていました。(土日は大体埋まっていることが多いイメージ)
入っていいですよ〜と言わんばかりに入り口が開いております。
お店の雰囲気(内観)
外から入るとすぐにカウンター席があり、そこをまっすぐ進んで行くと奥にテーブル席があります。
なので、もしベビーカーも一緒に入るとかであれば、館内から入る方がいいかもしれません。カウンター席の通路を通るのはかなり狭いので。
ちなみにカウンター席はこんな感じです。かなり狭いですよね。笑
ちょうどタイミングよく混み合う前に入れたので、「メニューが置いてある席だったらどこでも大丈夫です。」と案内されました。
奥にはソファ席もありましたが、予約席だったように思います。
とても可愛い店内で、決して広い訳ではないのですが天井が高いからか、広々と感じました。
トイレもオシャレ。
ちなみにグランフロント館内からだとここから入れます。
私が入店してから、15分ほど経って席がほぼ満席状態になったので、タイミングよく並ばず入れて本当にラッキーでした。
アクセス
住所 | 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 ショップ&レストラン南館 1F |
営業時間 | 11:00-21:00 パンケーキLO20:00、ドリンクLO20:30 |
定休日 | テナントに準ずる |
予約 | 予約可 |
駐車場 | 有 |
パンケーキメニュー
私が訪れた時は、まず席に座って、メニューを決めてからレジのところまで行き注文とお会計を先にしました。たくさんのキャッシュレス決済が利用可能だったのでありがたいですね。
- BASIC PANCAKE
- ベリーとクリームチーズのパンケーキ・・・1,320円
- ピュアバターパンケーキ・・・1,000円
- モンブランとプラリネクリームのパンケーキ キャラメルソース・・・1,540円
- SPECIAL MONTHLY PANCAKE(要予約/期間限定)
- いちごと濃厚ピスタチオクリーム、フロマージュブランムースのパンケーキ いちごソース・・・1,430円
- WHOLE PANCAKE(期間限定)
- エアリーチーズクリームと発酵“生”バタークリームのクリスマスパンケーキ・・・1,870円
- RICH PANCAKE
- シャインマスカットと巨峰のパンケーキ クリーミーチーズソース・・・1,750円
- GUILT FREE PANCAKE
- スペシャルフルーツの玄米ギルトフリーパンケーキ・・・1,650円
- MEAL PANCAKE
- エッグベネディクトパンケーキ・・・1,650円
- パンケーキバーガー・・・1,650円
- サーモンとリコッタチーズのパンケーキ・・・1,650円
- 自家製4種デリのパンケーキ・・・1,430円
※こちらは2022年11月現在のメニュー&金額になります。
こちらのメニューに+500円していただくとセットドリンクが付きます。
パンケーキは、注文してから焼いてくれるので10分〜ほど待ちました。注文してから少し待ち時間はありますが、焼きたてのパンケーキが頂けるのはいいですね。
そして今回、私が注文したメニューはこちらになります!!
自家製4種デリのパンケーキ+ドリンクセットです。
めっちゃいい匂いする〜。
こちらは、スーパーフードのケールをたっぷりつかったサラダとアボカドを贅沢に使ったグラタン。あとクリームチーズとベーコンを混ぜ込んだ、かぼちゃのサラダと、7種のキノコとくわいのバルサミコマリネの4種デリです。
全て店内の厨房で手作りです。
このケールサラダはトマトが添えられてると思いきや・・実はイチゴなんです!
そこにリコッタチーズが乗っていて、メープルドレッシングがかけられています。とっても美味しい!
お昼ご飯をまだ食べていなかったので、今回は食事系のパンケーキを頂きましたがめちゃボリューミーで食べ応えのあるパンケーキでした。
上から見るとそんなにですが、断面を見ていただくと分かる通りパンケーキの厚みが結構あります。そんなボリューミーなパンケーキが2枚重なっております。
早速パンケーキを切ってみると、一見少し固めな生地かなーと思ったのですが、見た目よりかなり”ふわっともちっと”していました!程よい弾力もあり、生地の香ばしい匂いがしてきました。
これはかなり期待できる。
早速一口いただいてみると・・・本当に外側はカリッと、中はふわっもちっ!でとても美味しい!半熟エッグとも相性バッチリ。
あと意外だったのが、真ん中にある7種のキノコとくわいのバルサミコマリネですが、これがめちゃ美味しかった!
初めはマリネとは全く知らず、温かいのかな?と思いきや、しっかり冷えており、いろんなキノコの食感や風味が楽しめてレシピ教えてほしいくらい美味しかったです。
ドリンクセットで注文した「ハイビスカスのローズヒップティー」
こちらも香りがよく、食後にホッとすることができました。大体2杯ほど飲むことができる量だったと思います。
ちょっと余談にはなりますが、最後にどうしても気になることがあって・・
あの7種のキノコのマリネの中にシャキシャキしたものが入っていて、店員さんに帰り際に「キノコの中に入っていたシャキシャキしたやつ、あれはなんですか?」と聞いたら、ものすごく丁寧に「それはクワイです。」と、写真まで見せてくださり、「マリネにしたり煮物に入れても美味しいのでぜひ試してみてください」と教えていただきました。
※食べてた時は、クワイが入ってるマリネとは知らなかったのです。
神対応していただきました。
パンケーキへのこだわり
【パンケーキ&ブックスビブリオテーク】さんでは、このパンケーキの生地にかなりこだわっており、免疫力を高めてくれる「ヨーグルト」、大自然の美味しさが凝縮された北海道産ミルクや、純国産鶏卵「美卵(みらん)」を贅沢に使用しております。
なのでパンケーキそのものだけでも美味しくいただけちゃいます。
今回私は選んでおりませんが、シンプルなパンケーキが好きな方には「ピュアバターパンケーキ」がオススメです。
香り豊かな発酵バターとカナダ産100%のメープルシロップ、アクセントにピンクロックソルトをプラスした王道だけど一工夫されているパンケーキです。
口コミの紹介
今日は記念日でも何でもないけど、主人とぶらり梅田デートして来ました😊💕
— アン (@harukawa) April 2, 2022
写真は、グランフロント大阪 南館1F「パンケーキ&ブックス ビブリオテーク」の“エッグベネディクトパンケーキ” と “パンケーキバーガー” 🍳🍔
美味しかった❣️けど、このお店のパンケーキはスイーツ系の方が良い気がする😉 pic.twitter.com/LlD7avHegF
グランフロント大阪南館1階の「PANCAKE & books bibliotheque(パンケーキ&ブックス ビブリオテーク)」のベリーとクリームチーズのパンケーキを食べました!!
— ワムウ・スクーデリア🇮🇹 【車・バイクイラスト依頼受付中】 (@nissan35r1) August 29, 2022
ベリーの酸味と濃厚なクリームチーズが調和され甘すぎず美味しかったです😊https://t.co/LAFdDzmR2m pic.twitter.com/J66yW7X4GZ
パンケーキは至幸✨
— vada@晩婚の青帯 (@naoto1588) November 6, 2021
グランフロント大阪のビブリオテークさんでハイカロリー摂取😄
明日から粗食で🤣 pic.twitter.com/ESHQyfbUnn
【パンケーキ&ブックス ビブリオテーク】さんでは、スイーツ系パンケーキ、食事系パンケーキにそれぞれにこだわりがつまっているので、どれをいただいても満足度は高いと思います。(もちろん好みはあると思います)
私はお腹がはち切れそうなくらい満腹になりました!
インスタ映え間違いなし!期間限定パンケーキの紹介
期間限定パンケーキ
SPECIAL MONTHLY PANCAKEは“毎月出会う、あたらしいおいしさ”というコンセプトで、毎月変わる期間限定のパンケーキです。
その他にもWHOLE PANCAKE(HYBRID PANCAKEに名前が変わった?)は”まるでホールケーキを食べているかのような気分を味わえる”といったコンセプトで、かなりインスタ映えでボリューミーな贅沢パンケーキになってます。
※公式のInstagramより
素材丸ごとパンケーキ
その他にも、もはや芸術作品と言わんばかりのパンケーキがその時のシーズンに合わせて提供されています。
ハロウィン前の時期にはカボチャをふんだんに使用したパンケーキを。
※公式のInstagramより
その次の月には洋梨を丸ごと使用したパンケーキ・・・すごくないですか?笑
私の席のすぐ後ろにあるソファ席では、ダンディなおじさまが1人でこちらの限定パンケーキ【まるごとフレッシュ洋梨と濃厚ミルクティークリームのパンケーキ】を注文していました。
そして色んな角度から写真を撮っておりました。(私も人のこと言えませんが笑)
そんなダンディなおじさまが夢中になるくらいのパンケーキ、ぜひみなさんにも一度行ってみてほしいです。
まとめ
みなさん、今回ご紹介した『大阪梅田の絶品パンケーキ!【パンケーキ&ブックス ビブリオテーク】さん』のパンケーキはいかがだったでしょうか。
近年パンケーキブームということもあり、いたるところでパンケーキが食べられるようになりましたが、今回お邪魔した【パンケーキ&ブックス ビブリオテーク】さんはインスタ映え間違いなし!ボリューム満点でとても美味しいオススメのパンケーキが食べれるので、ぜひ近くに来られた際は寄ってみてください。
この記事では、
についてご紹介させていただきました。
美味しいのはもちろん、見て楽しむということも食の楽しみの一つだと私は思っています。
これからも行きたいと思ってもらえるような記事を書いて行きますので参考にしていただけると幸いです。
以上、大阪梅田の絶品パンケーキ!【パンケーキ&ブックス ビブリオテーク】さんのご紹介でした。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
本日もごちそうさまでした。
食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27071977/
公式Instagram:https://www.instagram.com/pancake_bibliotheque/
公式ホームページ:http://www.bibliotheque.ne.jp/pancake
コメント
コメント一覧 (2件)
ヨーグルトが入っているからもっちりになるんですね~!
オシャレなお店って使っているお野菜もオシャレ……。
ゆめにゃさん!
コメントありがとうございます^^
そうなんですよ〜!ヨーグルトが入ることでもっちり、そしてヘルシーな感じがしますよね☆
私も家でパンケーキ作る時は、入れてます♪
野菜もオシャレに見えますよね!野菜嫌いでも食べたくなる・・・?かもですね!